安阳北关小吃攻略
安阳北关区是传统小吃的聚集地，本地人常在此寻找日常美味。以下为必尝推荐：
- 粉浆饭：以绿豆粉浆熬制，酸香开胃，搭配小米和面条，是北关经典早餐。
- 皮渣：用粉条和淀粉蒸制而成，口感Q弹，可煎炸或炖菜，街头摊位随处可见。
- 炸血糕：猪血与荞麦混合油炸，外脆内嫩，蘸蒜汁食用，风味独特。
- 扁粉菜：宽扁粉条配高汤和蔬菜，汤汁浓郁，午晚餐首选。
- 道口烧鸡：虽源自滑县，但在北关广受欢迎，肉质鲜嫩，卤香四溢。
觅食路线：建议清晨前往北关老街区，如红旗路或解放大道，沿街小摊和老店林立，体验边走边吃的乐趣。注意店家营业时间，部分小吃仅限早午供应。